食品添加剂分类

• 着色剂
• 乳化剂
• 稳定剂
• 防腐剂
• 增稠剂
• 抗氧化剂
• 酸度调节剂
• 抗结剂
• 增味剂
• 食品用酸
• 被膜剂
• 矿物盐类
• 膨松剂
• 湿润剂
• 载体
• 面粉处理剂
• 螯合剂
• 胶凝剂
• 甜味剂
• 护色剂
• 发泡剂
• 固化剂
• 推进剂
• 水分保持剂
• 消泡剂
• 植物胶
• 包装气体
• 乳化盐
• 增硬剂
• 漂白剂
• 碳酸化剂
• 稳定和凝固剂
• 凝胶剂
• 品质改良剂
• 酶制剂
• 乙醇/酒精